Kochen im MVZ

Gesund ins Jahr 2017 starten mit unserer Kochgruppe!


Hintergrund:

Gesunde Ernährung wird immer bedeutender und als MVZ für körperliche und psychische Gesundheit liegt es uns am Herzen, Menschen die Geschmacksvielfalt verschiedener Speisen und die Faszination des Kochens näher zu bringen.
Es ist unser Anliegen zu zeigen, welchen positiven Einfluss gesunde Ernährung, Freude am Essen und Spaß am Kochen auf Lebensqualität, Zufriedenheit und Gesundheit haben.

Die Kochgruppe:

In der ernährungsmedizinischen, therapeutischen Kochgruppe liegt der Fokus auf der gesunden Ernährung.
Teilnehmer, die interessiert sind, erhalten zum einen wertvolle Informationen zur gesunden Ernährung und zum anderen werden sie praktisch an das Kochen herangeführt.

Im Anschluss dürfen die kreierten Speisen verköstigt werden.

Infos zur Gruppe            

Zu Beginn werden von Frau Unfried, unserer Ökotrophologin, Themen mittels Flipchart angesprochen und präsentiert. Dies sind beispielsweise ernährungsphysiologische Inhalte über das zu kochende Gericht sein, Ernährungstrends, Tipps für den Alltag und die Gewichtsabnahme, Aspekte zur gesunden Ernährung, Zusammenhänge zwischen Ernährung und Psyche, etc.

Auf Wunsch wird auf weitere Inhalte näher eingegangen. Werden Sie mit unserer Hilfe zu Ihrem persönlichen Ernährungscoach.

Während des Kochens erhalten Sie von Frau Unfried Informationen, worauf Sie beim Einkauf, der Lagerung, der Zubereitung und beim Kochen von Lebensmitteln achten sollten. Nach dem Kochen findet die Verköstigung statt. Dabei sollen Sie mit allen Sinnen die gekochten Gerichte wahrnehmen. Indirekt, bei Bedarf, wird die Hunger-/Sättigungswahrnehmung trainiert.

Ein individuelles Kochbuch der gekochten Rezepte kann erstellt werden.

Daten und Fakten zur Kochgruppe

  • Die Kochgruppe findet einmal wöchentlich, donnerstags von 18.30h bis 20.30h im Raum Anikola in unserem MVZ statt.
  • Dies Angebot richtet sich sowohl an Firmen und Vereine als auch an Privatpersonen.
  • Auch individuelle Teamevents sind möglich.
  • Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.       
  • Der Kochkurs kostet 10 Euro pro Person pro Termin.
  • Insgesamt sind 10 Termine pro Kochkurs vorgesehen.

Durchgeführt wird die Kochgruppe von unserer Ökotrophologin (B.Sc.) Anna Unfried, die in unserem MVZ für alle Themen rund um die Ernährung zuständig ist. Sie ist Ansprechpartnerin für dieses Angebot, nimmt Ihre Anmeldung entgegen und beantwortet gerne weite Fragen.

Weitere Ansprechpartner sind zudem unsere Mitarbeiterinnen am Empfang. Dort können Sie sich ebenfalls für den Kurs anmelden oder Fragen stellen.

Bei Interesse melden Sie sich gerne an unter 04721-393650.

Kosten: 10,- € pro Termin

Dauer: 10 Termine, je 2 Std.